蒸し器

  • 族群: アミ族
  • 類別:飲食
  • 尺寸:高36x寬28cm
  • 館藏編號:M061900
  • 館藏位置:2F 生活と道具4

分享:

蒸し器は食物を蒸す道具で、アミ族の言葉ではtatolonanと言います。2つの鍋を重ねたもので、上下2層になり、中間部分には枝をさして作った点状の小さな穴が開けてあります。食物を蒸す時に用いられる水をこの小さな穴から入れた後、底にタロイモの葉を敷き、蒸す食物を葉の上に載せます。この鍋は米などの食物を蒸すための鍋で、現代の蒸し器にあたります。