Collection

本件順益台灣原住民博物館藏「阿美族叉」（館藏編號M073300），於1993年2月2日入藏，為阿美族使用的飲食器具。
本件阿美族叉以木頭削製而成，握柄與叉齒部位一體成形，整體長約50公分。木柄上半段削修成略微向下彎折的尖頭形狀，可讓木叉靠掛於容器邊緣，頂端鑽有一個圓孔，用以穿繩懸掛收納木叉。木柄下半段削修出五支向上突起的叉齒，齒尖尖銳便於插取食物，部分齒尖有磨損與斷失情形。

早期的阿美族人以小米小米（hafay）、地瓜（fonga）、芋頭（tali）以及稻米（panay）等農作物為主食，除了直接用火烤熟食用外，也會使用陶製鍋具烹煮食物，再以勺匙一類的餐具進行分食與進食。
臺灣原住民族多以木頭削刻製成勺匙，作為舀取湯水或攪拌熟食的飲食器具，木叉則較少見於各族群。本件阿美族木叉與另一件順益台灣博物館藏木叉（館藏編號M073200）之形制大致相同，可能為晚期受到西方飲食文化影響而產生的一種餐具或工藝品。木叉握柄頂部彎折，類似現今使用的湯匙，可暫時倚靠於容器邊緣。外擴的叉齒形狀可用來插住食物之外，也可用於撈取食物。