Collection

本件順益台灣原住民博物館藏「阿美族叉」（館藏編號M073200），於1993年2月2日購自臺東根源實業社，為阿美族使用的飲食器具。
本件阿美族叉以木頭削製而成，柄部與叉齒一體成形，總長度約47公分。木叉一側為握柄，中段部位較厚，頂部削修成略微向下彎曲的尖頭形狀，上方鑽有一個圓孔，可用於穿繩懸掛。木叉另一側削切出五支向上突起的叉齒，用於插取食物，部分齒尖有磨損與斷失情形。

早期的阿美族人以小米（hafay）、地瓜（fonga）、芋頭（tali）以及稻米（panay）等農作物為主食，除了直接用火烤熟食用外，也會使用陶製或銅製的鍋具烹煮食物，再以木勺、木匙等餐具進行分食與進食。
以木頭削刻製成的湯匙與飯杓，係為臺灣原住民族常見的一種傳統飲食器具，主要用於舀取湯水和攪拌熟食。由本件阿美族木叉之形制推測，可能為晚期受到西方文化影響所製作的餐具或工藝品。木叉握柄頂部彎折，類似現今使用的湯匙，可暫時倚靠於容器邊緣。外擴的叉齒形狀可用來插住食物之外，也可用於撈取食物。